|
|
Ни один уважающий себя дачник-огородник не представляет свой участок без такой распространенной культуры, как томат. Помидоры (как мы их обычно называем) очень любимы за свой изысканный вкус, красивый вид и урожайность.
Определенного стандарта у этой культуры нет. Плоды могут достигать веса от 10 г до 2,5 кг. А также не стоит забывать о разнообразии цветовой гаммы и формы. Самыми вкусными и сладкими бывают томаты с бордово-черной окраской плода. Необыкновенны и красивы сорта желтые, белые, оранжевые. Хочется отметить, что в этих плодах содержится огромное количество провитамина А, который необходим детям.
Выращивая эту культуру, многие огородники не добирают урожай по-своему незнанию или не умению пасынковать. Это очень важная и необходимая процедура должна выполняться обязательно. Исключением являются низкорослые ранние сорта до 1 м роста.
На главном стебле растения из каждой почки, расположенной в пазухе листа, вырастает боковой побег - пасынок. Удаление этих побегов и называют пасынкованием. Если на высокорослых сортах от 1,5 и более метров не производить прищипывания боковых побегов, то можно попросту остаться без урожая или в лучшем случае получить невызревшие плоды.
Растения, на которых не производилось пасынкования, в большей степени подвержены грибковым заболеваниям, таким как: фитофтора, бурая пятнистость листьев. А также у растений, на которых не удалялись пасынки, резко падает урожайность и мельчают плоды. Сорт, к примеру, по своим сортовым признакам должен иметь плоды до 1 кг, а без пасынкования плоды едва дотягивают до 300 г.
На высокорослых сортах тоже необходим прием: прищипывание верхушки растения с бутонами и цветками. Эта процедура производится за 1,5 месяца до окончания вегетации, т. к. эти плоды все равно не успеют набрать вес и вызреть.
Некоторые растения томата рекомендуют выращивать в 2 стебля. В основном это относится к высокоурожайным сортам. Для формирования растения в два стебля надо оставить побег (пасынок) под первой плодоносящей кистью. Для очень высокоурожайных сортов выращивание в два стебля пойдет только на пользу, и урожай будет выше.
К таким сортам относится Тропический полугигант, который вызывает восторг и уважение. Плоды до 400 г, округлые, вытянутые, очень урожайные. Отлично подходит для выращивания в два стебля сорт моей селекции Красавец. Плоды ровные до 1 кг, очень привлекательные на вид, вкусны и высокоурожайны.
Не могу не отметить сорт Гигант Суханова. Незаменим он для салата, идеален для томата, урожаен, крупноплоден и по-прежнему – моден. Плоды до 600 г, плоскоокруглые, розовые. Хочу предупредить, под маркой этого сорта продают много подделок.
Любителям крупных плодов, которые хотят поставить рекорды по весу, надо выращивать растения только в один стебель и оставлять в кисти только один плод. Только тогда можно рассчитывать на плодик до 2,5 кг. Самый крупноплодный сорт в моей коллекции – Русская душа. В 2009 году его плодик вырос до 2,450 кг! Чтобы вырастить такого гиганта в первой и второй кисти растения оставлял по одному плоду, именно во второй кисти вырос такой богатырь. Остальные соцветия удалял по мере их появления.
Под стать этому сорту Император Чу-Фу. Его мне прислал коллега из Белоруссии. В отличие от вышеописанного сорта я не стал обрывать плодовые кисти. Сформировал куст в один стебель и хорошо подвязал к колу. Все лето наливались обильные плоские, розовые плоды. Отсчет массы плода начинался от 600 г и самый большой вырос до 1,2 кг.
Из розовых гигантов высокую оценку заслуживает сорт Мамонт. Без излишней суеты можно вырастить плоды весом до 1 кг.
А для любителей отдыха на даче рекомендую выращивать низкорослые (детерминантные) сорта. Выращивание детерминантньк сортов экономит и время, и силы, т. к. не требуются подвязка и пасынкование растений. Для "ленивых" дачников (хотя ни одного огородника нельзя назвать ленивым) самым незаменимым является сорт Джорджик. Просто посадите и полейте. И у вас на столе в конце июня будут первые плоды до 200 г.
Отлично зарекомендовал себя сорт с веселым названием Соседи отдыхают. Нигде не встретишь такой куст (до одного метра!), у которого нет просвета от обилия плодов 100-200 г. Вкус хорош, окрас стандартен. На каждой кисти по 10-15 плодов. Увидев это, ваши соседи будут отдыхать, а вам придется нелегко даже оборвать один куст.
Надежен и практичен сорт Русский бык. Очень сильны и мощны наши русские быки! И томаты хороши, ты срывать их не спеши. Куст облеплен весь плодами, словно яхта с парусами. Подойди к кусту и глянь - удивляйся, собирай. До 400г, плотные.
Не обязательно выращивать на своих грядках большое изобилие сортов. Достаточно несколько видов, отличающихся сроком созревания и характеристикой (салатный, засолочный, соковый и для консервирования). Но если вы имеете возможность, силы, время и желание, то не ограничивайтесь малым. Это принесет вам удовольствие и полные закрома. Очень необычно выглядит сок из желтых помидоров, и очень красиво смотрится, если в банки закатать плоды разного цвета.
Существует огромный выбор сортов любительской селекции, которые не приобрести в магазине или на рынке. Свою коллекцию я начал собирать 12 лет назад. Семена получал по переписке своих коллег по всей России, а также ближнего и дальнего зарубежья. За эти годы использовал около 800 сортов и общеизвестных, и редких. Некоторые сорта меня не удовлетворяли по разным причинам и я от них избавился. Большой интерес для меня представляют крупноплодные сорта, дающие большой урожай. Сейчас в моей коллекции только лучшие сорта, их насчитывается около 1000.
Игорь Викторович КОСТЕНКО.
356240, Ставропольский край, г. Михайловск, п. Тепличный, ул. Константинова, 4, кв.2.
|
Версия для печати
